“何以中国”：不辞长作新疆人

比如这本原作是西点军校传授给新生人生理念的书，中国到了中国就摇身好几变，每个版本都不一样，但就是和原版半毛钱关系都没有。

图/网易号@北京青年报上海的吃法体现的是上海人在吃上的讲究，不辞会把煮好摊凉的毛豆用糟卤调味后冰镇，称之为“糟毛豆”。武汉的毛豆长这样：长作图/微博用户@阿Sam的午夜场武汉的凉拌酸辣毛豆在满世界温吞的盐水毛豆中自成一派，长作口味蒜香、辛辣，还有勾魂的香醋味儿，遗世而独立。

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